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雪耳紅棗燉香梨

材料

香梨 4 顆 約630克
紅棗 10-15顆
雪耳 20 克
1000毫升
冰糖 適量

製作方法

  1. 香梨去皮,從底部挑去中心的籽。
  2. 紅棗洗淨瀝乾。
  3. 雪耳以冷水浸泡20分鐘後剪去蒂頭。
  4. 把所有材料放進Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋中,蓋上煲蓋, 按「Pressure Select」,選擇「Low」; 按「Time Setting」,設定為18分鐘,煮好後取出上碟。

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