食譜
| 羊肉 | 900 克 |
| 藥膳中藥包 | 1 包 |
| 薑 (切片) | 40 克 |
| 紅棗 | 10 粒 |
| 水 | 600 毫升 |
| |
| 調味料 |
|---|
| 米酒 | 100毫升 |
| 鹽 | 1 茶匙 |
- 羊肉剁小件，剁好的羊肉泡冷水20分鐘去血水、去腥味。冷水將羊肉下鍋，煮至滾再煮約1分鐘後取出，冷水洗淨瀝乾。
- 將中藥包、薑片、紅棗放入Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋中，加入羊肉及水、米酒。
- 蓋上煲蓋，壓力選擇選擇「High」; 按「Time Setting」，設定為15分鐘再按下「Start」。
- 煮至結束後打開煲蓋，取出裝盤，可依喜好加入煮熟的蔬菜即完成。
| 羊肉 | 900 克 |
| 藥膳中藥包 | 1 包 |
| 薑 (切片) | 40 克 |
| 紅棗 | 10 粒 |
| 水 | 600 毫升 |
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| 調味料 |
|---|
| 米酒 | 100毫升 |
| 鹽 | 1 茶匙 |
- 羊肉剁小件，剁好的羊肉泡冷水20分鐘去血水、去腥味。冷水將羊肉下鍋，煮至滾再煮約1分鐘後取出，冷水洗淨瀝乾。
- 將中藥包、薑片、紅棗放入Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋中，加入羊肉及水、米酒。
- 蓋上煲蓋，壓力選擇選擇「High」; 按「Time Setting」，設定為15分鐘再按下「Start」。
- 煮至結束後打開煲蓋，取出裝盤，可依喜好加入煮熟的蔬菜即完成。