食譜
| 雞 | 1隻 約1000 克 |
| 金華火腿 | 200 克 |
| 竹筍 | 200 克 |
| 乾瑤柱 | 8 粒 |
| 薑 (切片) | 10 克 |
| 水 | 600 毫升 |
| |
| 調味料 |
|---|
| 紹興酒 | 50毫升 |
| 鹽 | 1/2 茶匙 |
- 把雞洗淨。金華火腿及竹筍切小塊，放入滾水中汆燙約10秒後，與乾瑤柱、薑片一起放入Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋中。倒入水、紹興酒。
- 蓋上煲蓋， 選擇「Soup」，按「Time Setting」，設定為30分鐘再按下「Start」。
- 煮至結束後打開煲蓋，加入鹽調味即可。
| 雞 | 1隻 約1000 克 |
| 金華火腿 | 200 克 |
| 竹筍 | 200 克 |
| 乾瑤柱 | 8 粒 |
| 薑 (切片) | 10 克 |
| 水 | 600 毫升 |
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| 調味料 |
|---|
| 紹興酒 | 50毫升 |
| 鹽 | 1/2 茶匙 |
- 把雞洗淨。金華火腿及竹筍切小塊，放入滾水中汆燙約10秒後，與乾瑤柱、薑片一起放入Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋中。倒入水、紹興酒。
- 蓋上煲蓋， 選擇「Soup」，按「Time Setting」，設定為30分鐘再按下「Start」。
- 煮至結束後打開煲蓋，加入鹽調味即可。