材料

製作方法

1. 把攪拌葉片放入Panasonic 萬能原汁煲SR-SG501內鍋中。
2. 把黑糯米和紅豆洗淨，把片糖和水一起放入內鍋，蓋上煲蓋。
3. 按「Manual」，先確定顯示屏的左下方出現熌爍著的「Auxiliary Cooking」，然後重複按下「Manual」至顯示屏只有「Auxiliary Cooking」、「High」及「Stirring」; 按「>」，設定至30分鐘再按下「Start」。
4. 煮至結束後打開煲蓋，立刻加入鹽和椰漿拌勻，即成。

小貼士

1. 用原汁煲製作紫米露，糯米和紅豆都不需要預先浸泡，洗米也不用預先煮過。
2. 鹽能令椰漿的味道更突出。

短片

相關產品

萬能原汁煲（5公升）
SR-SG501