材料

製作方法

1. 將牛肉切粒，薯仔去皮切粒，放入Panasonic蒸氣焗爐NU-SC100W蒸20-25分鐘。

2. 將薯仔粒以Panasonic食物處理器MK-F800的刨蓉器刨成薯蓉。

3. 將牛肉粒放入食物處理器以「預設模式1」 (剁碎) 攪成肉碎。

4. 將薯蓉拌入牛肉碎，並趁熱加入芝士粒拌勻。

小貼士

天然成熟和以巴士德消毒法製作的芝士較適合BB及小朋友食用。

短片

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